比拟于青菜米饭，速餐听起来仿佛更有诱惑。但每次吃「垃圾食物」的时辰，总会有人正在耳旁叨念「不养分」。但这一冲突正在东京获得知道决。

　　计划职责室Kaibutsu的 计划师Ikkyu 与 Junya Sato 正在东京的原宿开了一家名为「fast food aid」速闪店，为刚吃完垃圾食物的人供应这一餐里所缺失的维生素与其他养分物质。药店的主色调为白色，看上去像是一个无菌室。

　　人们只须要供应他们刚才进货速餐时的发票食品，伴计会遵循你刚吃下的是披萨如故汉堡，免费给你一瓶相对应的幼药罐。

　　但底细上，这家药店并不是养分元素供应者，而是「饮食训诲」供应者。药店的真正悉数者为Dohtonbori，一家卖出有机食品的餐厅。他们欲望用如许的方法让人们对「强壮饮食」有更深的印象。

　　“很多人拿到他们须要添加的养分元素的时辰食品，城市感触惊讶，他们会认识到己方的饮食民俗有题目。”Ikkyu说到。之因而采取开正在原宿，也是由于这里纠集着很多年青人，而他们的饮食民俗并不那么强壮。

　　正在运营一周后，这家速闪店仍旧合门了，但他们正正在安置从头启动，并欲望能恒久运营下去。

　　说到好好用膳，米饭是中国人餐桌上逃但是的一种食品。但米饭所代表的雅致碳水却为很多减肥人士抗拒。少少人开端念方想法地避开「米饭」，欧阳娜娜正在己方的vlog里就分享了造造「花椰菜炒饭」的教程，受到了很多人的迎接。

　　为了让顾客既能轻松地吃到饭，又能节减由于摄入过量碳水而爆发的负罪感，美国食物公司RightRice于 2019 年头推出他们的首款即食大米产物食品。

　　目前，RightRice只正在亚马逊与Whole Foods上有售，1袋7盎司（198g）装的米饭零售价为4.33美元（30国民币）食品。

　　说到「玩食品」，这个「奶酪铅笔」绝对算得上「让你大跌眼镜的食品包装」之一。

　　德国的告白公司 Kolle Rebbe 将帕马尔干奶酪卷成了铅笔样式，并将它包装进铅笔盒里。「笔盒」里还附带有专用卷笔刀。假使你念要正在你的沙拉里加点奶酪，只须要用卷笔刀削这支「奶酪笔」就能够了。

　　假使连吃个寿司也要商量它是否会使你发胖，或加多你患某病的危害，那么咱们还能好好用膳吗？这家名叫Sushi Singularity的寿司观点店欲望能帮你处理这个题目。

　　而店内供应的寿司也是大有来头，寿司整个由带着呆板手臂的异常3-D打印机造造，仿效手工寿司的质感。

　　可是说了这么多，咱们如故欲望你能好好用膳。而餐具是「好好用膳」时必弗成少的器具。

　　很多观察商讨涌现，咱们的进食民俗与餐具的计划精细相干，餐具的尺寸、色彩以及行使感会影响咱们的进食量，从而带来「过分进食」的能够。

　　为了能从餐具入手，处理过分进食的题目，他们推出了一系列名为 Portion Distortion 的餐具。

　　正在吃甜食的时辰，咱们老是吃得很速，而大脑须要必然的年华来反映己方的饱腹感，如许的年华差会导致咱们摄入过多甜食。是以正在行使迷宫盖子时，行使者须要拿着勺柄经由各样门道，从而减慢咱们的进食经过。

　　“分寸感”则是一系列带有波点的碗碟，这些波点有差异的色彩，向人们提示各样食品的进食比例。人们只须要用手工摆放食品比例，而不须要用电子秤举行量度。

　　有商讨者观察涌现，比拟于塑料叉，当人们行使重叉子进食时，他们会有尤其愉悦的进食体验。别的，当人们行使越幼的叉子，食品的摄入量也会越多食品。

　　是以这个“过量叉子”蜕化了正本叉子的比例，欲望通过重金属质感且尺寸大于普通叉子的器具来节减「过分进食」的能够。

　　「食品灵感餐」是BottleDream全新推出的资讯栏目，咱们会按期为行家搜罗环球最酷的食品改进灵感。

　　「吃」，是咱们领略己方食品、领略处境、领略寰宇的要紧方法。咱们涓滴不拒绝食品带给味蕾和期望的餍足，但咱们同时也合切从大地到厨房食品，从厨房到餐桌，食品何如影响更多人的糊口，和更雄伟的寰宇。

　　同时咱们也向各个周围的食品改进者首倡招募。假使你也认同食品除了充饥除表有更性感的价钱，而且有相干的故事、作品、安置、举动念要和更多人分享，请扫描下方二维码或者点击“阅读全文”填写表单，等候与你联合创作一道道有料有内在的「食品灵感餐」～

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