中国经济网编者按：2023年，食物财富合连计谋持续出台，一方面教导行业走上更模范的轨道，一方面饱励着财富高质料发扬。计谋中涉及我国出台的第一部当代措施农业开发计划，婴配粉“史上最厉”新国标正式推行，禁用“生鲜灯”，禁止餐饮挥霍，特医食物，保健食物等等。中国经济网食物频道清点了2023年食物财富合连计谋中最有代表性的十个，与读者一同回来本年食物财富的发扬。

　　2月22日，堪称“史上最厉”的奶粉新国标正式推行。新国标始末了两年的过渡期。2021年3月18日，国度卫生壮健委网站颁布50项食物安天下家准绳，个中的《食物安天下家准绳婴儿配方食物》(GB 10765-2021)、《食物国度平安准绳较大婴儿配方食物》(GB 10766-2021)和《食物安天下家准绳幼儿配方食物》(GB 10767-2021)三大准绳，被称为“史上最厉”的奶粉新国标。

　　从此，惟有通过新国标配方注册的奶粉产物，智力正在中国境内出售。新国标的推行将倒逼市集角逐转向品德角逐，饱励行业向高质料发扬。新国标的推行将对安宁奶粉价值、鼓励财富转型升级发生主动用意。【详情】

　　3月29日食品，工信部等11部分连合颁布《合于造就守旧上风食物产区和地方特质食物财富的指引私见》。正在扩大新业态新形式方面，《指引私见》清楚了三点：维持企业褂讪与商超级守旧渠道的合营，强化与大型电商平台产销对接，鼓励线上线下调和发扬；教导地方特质食物财富与康养、旅游、科普、文娱等财富调和发扬，造就改进业态；将地方特质食物消费元素嵌天黑间经济、大型贸易归纳体等消费场景和载体，打造多元调和消费场景。

　　将美食与各式渠道、场景、载体对接，为食物行业掀开新时势，有人称之为“美食+”战术。也有人将其归为“特质经济”，通过阐述地方上风，发动消费苏醒、市集回暖。两种差异的视角给人以差异的策动。【详情】

　　6月份，市集禁锢总局、商务部连合印发《合于阐述汇集餐饮平台引颈发动用意 有用防备表卖食物挥霍的指引私见》，落实《反食物挥霍法》等执法轨则，饱满阐述平台企业引颈发动用意，加强平台内商户和消费者的文雅消费认识，变成厉行俭仆、驳斥挥霍的杰出社会习尚，鼓励汇集餐饮行业模范壮健发扬食品。【详情】

　　9月份，市集禁锢总局办公厅、民政部办公厅、重心心灵文雅开发办公室秘书局连合颁布《合于进一步做好禁止婚宴餐饮挥霍事务的知照》，对婚宴任事筹划者、行业协会、地方市集禁锢部分提轶群项央浼，果断禁止婚宴餐饮挥霍举止。【详情】

　　6月份，农业村庄部连合国度发扬改良委、财务部、天然资源部造订印发《天下当代措施农业开发计划（2023—2030年）》（以下简称《计划》），清楚开发以节能宜机为主确当代措施种植业、以高效集约为主确当代措施畜牧业、以生态壮健养殖为主确当代措施渔业、以仓储保鲜和烘干为主确当代物流措施等4方面核心义务。这是我国出台的第一部当代措施农业开发计划，对鼓励措施农业当代化拥有紧张指引旨趣。【详情】

　　7月12日，为进一步模范食物筹划许可和立案统治事务，强化食物筹划平安监视统治，落实食物筹划者主体负担，市集禁锢总局颁布《食物筹划许可和立案统治主意》，自2023年12月1日起履行。

　　主意聚焦企业反应的堵点难点题目，对拍黄瓜、沏茶等纯洁食物造售举止，作出了简化许可的轨则。食物筹划者从事解冻、纯洁加热、冲调、组合、摆盘、洗切等食物平安危险较低的纯洁造售的，县级以上地方市集监视统治部分正在保障食物平安的条件下，能够恰当简化筑筑措施、特意区域等审查实质。【详情】

　　依照《准绳化法》，市集禁锢总局（国度准绳委）于2021年8月修订颁布了《范围商品太甚包装央浼 食物和化妆品》（GB 23350—2021）国度准绳，于2023年9月1日起推行。针对月饼和粽子太甚包装题目，于2022年5月颁布了GB 23350-2021国度准绳的第1号修削单，已于2022年8月15日推行。

　　太甚包装会受随地罚吗？最高会被罚款10万元食品。据先容，依照合连轨则，坐褥筹划者未听从范围商品太甚包装强造性准绳的，由县级以上地方公民当局市集监视统治部分或者相合部分责令纠正，拒不纠正的处2000元以上20000元以下的罚款，情节主要的，处2000元以上100000元以下罚款。【详情】

　　8月28日，市集禁锢总局颁布《保健食物新功用及产物工夫评判推行细则（试行）》，这是从轨造上改良我国以往保健食物功用声称评判统治形式的紧张办法，显露了三锢改进。

　　8月，市集禁锢总局、国度卫生壮健委、国度中医药局连合颁布《许诺保健食物声称的保健功用目次 非养分素添加剂（2023年版）》及配套文献告示，模范保健功用声称统治，落实企业保健功用声称和研发评判主体负担，鼓励财富改进和高质料发扬。【详情】

　　10月23日音信，民政部、国度发扬改良委、财务部等11部分连合印发《主动发扬晚年帮餐任事动作计划》。该《计划》聚焦晚年人就餐本质疾苦，以普惠性、多样化为发扬途途多宝体育，争持当局兼顾、保护根本，因地造宜、精准施策，努力而为、实事求是，饱满阐述市集机造用意，主动修筑遮盖城乡、组织合理、共筑共享的晚年帮餐任事汇集多宝体育，饱励晚年帮餐任事简单可及、经济实惠、平安牢靠、继续发扬。【详情】

　　12月1日，市集禁锢总局新修订的《食用农产物市集发卖质料平安监视统治主意》推行。主意针对大多反应的“生鲜灯”误导消费者题目，扩张了对发卖场面照明等措施的筑立和操纵央浼，提动身卖生鲜食用农产物，不得操纵对食用农产物确实实色泽等感官性状形成显明改革的照明等措施误导消费者对商品的感官认知。违反“生鲜灯”合连条方针，由县级以上市集监视统治部分责令纠正，赐与警戒；拒不纠正的，处五千元以上三万元以下罚款。【详情】

　　12月3日音信，不日，国度市集监视统治总局修订颁布《非常医学用处配方食物注册统治主意》，自2024年1月1日起履行。《主意》贯彻落实食物平安“四个最厉”（即“最厉谨的准绳、最厉肃的禁锢、最厉苛的惩处、最威厉的问责”）央浼，连合行业发扬和注册统治执行，进一步厉肃产物注册条款、央浼食品、次第，保障产物德料平安和临床恶果，夸大以临床需求为导向，激励企业研发临床急需产物，不绝扩展非凡人群的可及性。【详情】多宝体育2023食物行业年度清点：十大沉磅战略回头食品