）不日，陕西省商场拘押局发表2020年至2023年年度食物安静监视抽检闭系环境。统计数据显示，陕西省食物安静监视抽检参加逐年上升，满堂食物安静情景优良。

　　食物安静监视抽检是挖掘食物安静危险、排查食物安静隐患、加强食物安静预警的紧急要领，也是科学客观评估食物安静总体情景的需要权谋。

　　据统计，陕西省商场拘押局2020—2023年累计抽检的批次数为668283，抽检批次呈逐年上升的趋向食品。从2020年的133057批次到2023年的193246批次，抽检总批次逐年填充，各级商场拘押部分宽裕诈骗监视抽检这一科学权谋，对食物安静题目举办排查，器重水准逐年降低。

　　数据显示，陕西省食物安静监视抽检及格率2021年为97.11%，2023年为97.32%，较2022年填充了0.16个百分点。2020—2023年累计抽检不足格18688批次，总体及格率为97.2%食品。此中食品，2023年各级商场拘押部分结构食物安静监视抽检共计33大类食物193246批次样品，所检项目全数及格的188067批次，不足格的5179批次，总体及格率为97.32%。

　　剖释各式食物抽检数据，婴幼儿配方食物、出格炊事食物、可可及焙烤咖啡食物食品、食物增添剂4大类食物连接4年抽检及格率100%；出格医学用处配方食物2021—2023年连接3年抽检及格率100%；食盐2020—2021年连接2年抽检及格率100%；食糖食品、速冻食物、保健食物、乳成品、冷冻饮品、粮食加工品6大类食物连接4年抽检及格率均大于99%；肉成品、蛋成品、茶叶及闭系成品、罐头、饼干、豆成品、食用油、油脂及其成品、糕点、酒类、水产成品、调味品等11大类食物连接4年抽检及格率均高于总体水准97.2%食品。酒类、水产成品及格率有逐年降低的趋向，酒类从2020年及格率97.34%降低到2023年99.03%食品，降低了1.69个百分点，水产成品从2020年及格率97.94%降低到2023年99.20%，降低了1.26个百分点。

　　据理会，2020—2023年监视抽检不足格项目紧要以农兽药残留超标、微生物污染、超局限超限量运用食物增添剂这3类题目为主。

　　针对食物安静监视抽检中挖掘的题目，各级商场拘押部分已接纳要领依法查处，敦促临蓐筹备者随即封存、下架和召回不足格产物，查找题目原故，实时化解食物安静隐患。后续将加紧对不足格食物临蓐筹备者的常日拘押食品，加大跟踪抽检力度，防控食物安静危险。食品陕西：婴幼儿配方食物近4年抽检及格率100%