4月9日，胀动食物行业改进成长“湘领军+”专家大教室要旨运动正在长沙发展食品，劲仔食物被授予“博士后改进创业实施基地”。自此，劲仔食物已具备笼络博士后滚动站招收作育博士后斟酌职员资历，可深远发展博士后作育和改进实施职业，帮力企业矫健成长和湖南“三高四新”俊美远景加疾告竣。

　　无间以后，劲仔食物对峙聚焦歇闲鱼成品、禽类成品、豆成品等优质卵白矫健品类，已变成“好吃又矫健”的多产物矩阵，具有一个“二十亿级”超等大单品劲仔深海幼鱼、一个“十亿级”潜力大单品劲仔鹌鹑蛋食品、两个“两亿级”气力单品劲仔手撕肉干、劲仔豆干，以及一个“亿元级”单品劲仔魔芋食品。上市以后，劲仔食物营收、利润均告竣“三年倍增”。

　　此前食品，公司要紧依托湖南省首个矫健歇闲食物工程工夫斟酌核心和湖南省企业工夫核心两大科研平台，专心于优质卵白斟酌和三减“减糖、减盐、减油”零食矫健化斟酌，更是推出了零增添劲仔深海幼鱼、DHA含量高达160mg/100g的劲仔深海鳀鱼、造品养分硒含量达25μg/100g的富硒鹌鹑蛋、零防腐和巴氏杀菌工艺的平江酱干等行业当先的矫健产物，接连为消费者供应“好吃又矫健”的零食。

　　值得体贴的是食品，劲仔食物矫健行为激刊行业寻常体贴。如零增添劲仔深海幼鱼开创了幼鱼零食零增添先河，劲仔富硒鹌鹑蛋入选《食物工业养分矫健行为符号性劳绩名录》，公司董事长周劲松入选《食物工业养分矫健行为中心指点者名录》。本年天下矫健日，公司又笼络中国养分学会揭晓《歇闲零食矫健化趋向与零食采选》(2024年)白皮书。

　　博士后改进创业实施基地将为劲仔食物矫健化斟酌再添要紧科研平台，有利于进一步提拔公司自帮改进才能和中心角逐力，引颈行业矫健化、高质料成长。

　　劲仔食物将依托博士后改进实施基地，一向集聚和作育高主意行业改进人才，强化博士后人才军队修理及科研改进实施，鞭策科技劳绩转化食品。同时，该基地也是劲仔食物深化产学研用的实施劳绩。

　　源委数十年的成长，我国歇闲食物财富已超万亿周围，但也到了转型升级的症结期。高端化、智能化、绿色化无疑是财富转型升级的显然宗旨，怎么捉住机会教育财富新质临盆力，构修今世化矫健化歇闲食物财富体例，检验着每一个有梦念的入局者。

　　行动鱼类零食第一股，劲仔食物笼络江南大学、湖南省食物和平审评认证核心等单元先后编造了《韵味熟造幼鱼干》大伙准则、湖南省地方准则《韵味熟造幼鱼干加工工夫规程》，进一步提拔该品类产物德料和临盆工艺，帮执行业成长。

　　劲仔食物器重“质造”与“智造”双重提拔。除研开首的矫健化索求，公司踊跃胀动食物“造作”向“智造”转型，笼络高校、兴办商食品，定造开采自愿化、智能化产线兴办，临盆基地智能造作程度领跑行业。目前，劲仔食物已取得BRCGS、IFS、GMP食品、HACCP、ISO9001等五大国际准则体例认证，临盆准则、产物品德均与国际同频，并取得韵味幼鱼加工工夫、自愿化兴办临盆工夫等行业当先工夫超60项。公司踊跃践行湖南“三高四新”政策，被省委省当局授予“新湖南功绩奖”。

　　“湘领军+”专家大教室运动由湖南省人社厅主办，本次要旨聚焦食物行业要旨成长。中国工程院院士、省农科院学术委员会主任、洞庭试验室主任单杨等专家做了专题讲述，献策食物行业，为财富改进成长注入新动力。(杨阳、着迷)获批设立博士后更初创业实习基地 劲仔食物食品打造科研更始高地